(請勿談論政治議題或做人身攻擊)
今天是情人節
祝各位車友情人節快樂
回到主題 浪漫情人餐
相信今天應該有很多人要去餐廳用餐
比呂本著省錢大作戰的精神
提供各位車友一個不錯的浪漫情人餐的食譜
紅酒牛排
1. 牛排 請至各大量販店超市 購買你要的部位 像是沙朗 紐約客 帶點油花的牛排
吃起來比較不會乾澀 菲力的話 就是不想吃太油的人 可以考慮的
2. 黑胡椒牛排醬 比呂強烈建議使用一款 台塑黑胡椒醬 超棒 我是在x好買的 不確定其他超市是否有販售
3. 便宜煮菜用紅酒
4. 蒜末
5. 洋蔥末
6. 蘑菇片
7. 巴切里末
1. 首先 準備平底鍋 不放油 直接兩面煎牛排
2. 牛排兩面煎熟後 放入一般小烤箱 依據牛排厚度 調整烤的時間
就可以烤出 想要的熟度了
3. 剛才煎牛排的平底鍋 加點油 炒蒜末與洋蔥末
4. 等到洋蔥變軟 加入 蘑菇片 紅酒等 將 剛才平底鍋上的牛排油脂溶出來
5. 加入黑胡椒醬拌炒一下
6. 這個時候 牛排應該也OK了 取出牛排 若是烤盤上有肉汁
可以將肉汁加入剛才的紅酒醬中
7. 牛排淋上紅酒黑胡椒醬 上面灑上綠色的巴切里末
就是一道 美味可口的牛排大餐摟
晚上製作好 再PO吧...[t]
這可是比呂的當家美味餐點唷...
情人節快樂---在家自己煮浪漫情人餐
版主: Lancelot
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Château Calon-Ségur
來，sommelier 來幫你搭酒了！
情人節不免於俗的要搭配這支法國波爾多 Saint-Estèphe 村的三級酒莊 Château Calon-Ségur：
看到那顆斗大的心嗎？這是在餐桌上展現您對另一半愛意（與財力）的最佳飲品。如果誠意（財力）夠的話，請找 1982 年份！
如果覺得波爾多列級酒莊的酒還是太貴，那不妨找找薄酒來區的 AOC Saint Amour 的酒，台幣一千塊有找
以上。
大發現！TTS 改版 unicode 之後，音節符號的字元都可以出來了：éèäßñ... Märklin!! 
情人節不免於俗的要搭配這支法國波爾多 Saint-Estèphe 村的三級酒莊 Château Calon-Ségur：
看到那顆斗大的心嗎？這是在餐桌上展現您對另一半愛意（與財力）的最佳飲品。如果誠意（財力）夠的話，請找 1982 年份！
如果覺得波爾多列級酒莊的酒還是太貴，那不妨找找薄酒來區的 AOC Saint Amour 的酒，台幣一千塊有找
以上。
大發現！TTS 改版 unicode 之後，音節符號的字元都可以出來了：éèäßñ... Märklin!! 
Re: Château Calon-Ségur
容我補充一下 Château Calon-Ségur 大致行情：Chef 寫:情人節不免於俗的要搭配這支法國波爾多 Saint-Estèphe 村的三級酒莊 Château Calon-Ségur
1982 - 6,500
1995 - 2,400
1996 - 2.500
2001 - 1,700
2002 - 1,400
2003 - 2,200
Re: Château Calon-Ségur
請問:在MS Word下如何輸入這些特殊字母Chef 寫:
Re: Château Calon-Ségur
厚厚～這個你就問對人了，數年前小弟在初學法文就研究過，然後發現兩種非常方便使用的方式，不僅是 WORD，所有需要輸入的地方都可以用喔：Louis Liu 寫:請問:在MS Word下如何輸入這些特殊字母
一、當成歐語輸入法（以下採 M$ XP 作業系統教學）
1. 在右下角顯示輸入法的 icon 按右鍵選「設定值」，也就是進入到輸入法設定的地方
2. 按「新增」，進入到「新增輸入法語言」
3. 新增一個輸入語言，例如「法文（法國）」或「德文（德國）」
4. 「鍵盤配置輸入法」打勾，並改變設定為「United States-Dvorak 國際」
5. 按確定離開，此時輸入法裡面便多了一個 FR 法文（法國）或 DE 德文（德國）
6. 使用方法
a. 先切換到該輸入法，如 FR 或 DE
b. 先打想要撇的方向或符號，再按該字母，如：
ä 先按「"」再按「a」
é 先按「'」再按「e」
î 先按「^」再按「i」
ô 先按「^」再按「o」
ù 先按「`」再按「u」
ñ 先按「~」再按「n」
二、記下特殊組合快速鍵號碼
1. 打開 WORD
2. 在工具列「插入」選「符號」
3. 字型選「Arial」往下找可以找到一些歐語字元
4. 找到你要的字，用滑鼠點它，會發現旁邊秀出快速鍵的代碼，如：
ß 是 Alt+0223
æ 是 Alt+0230
œ 是 Alt+0156
5. 在任何你想要輸入該字元的地方，按著 Alt 不放，在鍵盤右邊的數字鍵輸入代碼試試看，你會發現既使在寫 E-mail、用 Explorer 搜尋網頁都可以使用，而且對應所有的字元
第一種方法簡單易用，但字元對應不足；第二種方法要記住快速鍵代碼有點麻煩，但是對應所有的字元。兩者搭配使用，你就能輕鬆駕馭歐語輸入囉！ 
以上！
